admin Curso Online completo de Panetones ministrado pela professora, Chef Confeiteira formada em Paris, Ísis Alvarez, com mais de 17 anos de confeitaria. Você vai aprender desde o básico, até técnicas avançadas de construção de Panetones e Chocotones.
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Quem é Ísis Alvarez,
Chef Confeiteira Isis Alvarez trabalhou em grandes casas em São Paulo, como a Confeitaria Fasano, Restaurante D.O.M. e Confeitaria Le Vin. Em Campinas, chegou a confeitaria do Restaurante Belline, do Hotel Vitória.
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