O Chef Marcelo Horta, da Cozinha Crunch e maior especialista em fermentação natural do Brasil, preparou para você o guia definitivo dos pães inclusivos usando fermentação natural. São receitas saudáveis, totalmente sem glúten, sem lactose, sem ovos, sem soja, sem conservantes para você fazer na sua casa, usando utensílios que você já tem e tudo mais dentro da sua realidade.
Utilizaremos o método levain, que já tranformou a vida de milhares de pessoas. Um método simplificado que vai muito além de aprender receitas, você aprenderá a pensar como padeiro e com isso será capaz de fazer qualquer substituição nas receitas, QUALQUER MESMO.
Essa formação é dividida em módulos, todos em videoaluas, onde:
1) Na primeira parte você aprenderá tudo sobre fermentação natural e pães sem glúten 2) Você aprenderá a criar seu fermento natural do zero 3) Faremos juntos mais de 20 pães, pizzas e focaccias. 4) Comunidades e presentes. Você receberá vários e-books de bônus, além do certificado de conclusão
Aproveite a oportunidade: Ir ao Site Treinamento em Pães Sem Glúten de Fermentação Natural
Quem é o Instrutor Curso Chef Marcelo Horta Cozinha Crunch Treinamento em Pães Sem Glúten de Fermentação Natural
Chef Marcelo Horta, da Cozinha Crunch e maior especialista em fermentação natural do Brasil,
Marcelo Horta, Chef Especialista em Panificação de Fermentação Natural e mentor de mais de 5.000 alunos. Criador e dono da Levain Bakery Rio e da Cozinha Crunch, a maior e mais tradicional empresa de panificação sem glúten do Rio de Janeiro
Veja o Porque Fazer este Curso Chef Marcelo Horta Cozinha Crunch em Pães Sem Glúten de Fermentação Natural
aprender a fazer, cuidar, manter o seu fermento natural SEM GLÚTEN e produzir:
- Pão francês, o famoso pão de sal
- Pão australiano
- Bolinha recheada
- Pão italiano, o famoso Sourdough
- Baguete
- Pão de hambúrguer
- Pão doce
- Pizzas
- Focaccias
- Esfihas
- Ciabattas
- Tranças
Saiba que é interesse aprender sobre Treinamento em Pães Sem Glúten de Fermentação Natural.
Aproveite a facilidade, utilize o ensino a distância a seu favor para se aprimorar aprenda agora no Curso Chef Marcelo Horta.
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Características
Idioma:Português (Brasil)Email de Suporte:contato@marcelohorta.com